Amélioration des races

L’ONG Land, Environment and Global Life développe des stratégies de sélection et d’amélioration des races de volailles adaptées aux besoins des petits producteurs des régions tropicales. Nous privilégions l’amélioration des races locales, tout en utilisant des races pures exotiques ou des croisements lorsque cela est pertinent.

La conservation des races indigènes est essentielle pour maintenir les variations génétiques spécifiques à chaque environnement, garantissant ainsi un développement agricole durable et résilient face aux changements climatiques.

Élevage biologique

Nous formons les éleveurs aux pratiques d’élevage biologique, un mode respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

Caractéristiques de l’élevage biologique :

• Les animaux vivent en liberté totale et sans stress

• Ni OGM, ni engrais chimiques, ni pesticides ne sont utilisés

• Accès obligatoire à un parcours extérieur favorisant la mobilité

• Alimentation majoritairement produite sur la ferme et adaptée aux besoins des animaux

• Priorité aux races rustiques, avec une santé préservée grâce à des méthodes naturelles

Élevage non conventionnel

Certaines habitudes alimentaires locales valorisent des espèces peu conventionnelles. L’ONG accompagne les éleveurs qui pratiquent l’élevage contrôlé de petites espèces sauvages autochtones, telles que :

• Rongeurs

• Escargots

• Hérissons

• Cochons d’Inde

• Grenouilles

• Cailles

Ces pratiques permettent de diversifier les sources de protéines, de préserver les espèces locales et de promouvoir des solutions alimentaires adaptées aux cultures locales.